Ostrzeżenie archiwalne Żywność
Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wykrycie obecności bakterii Salmonella z grupy D w partii jaj
Opublikowano przez GIS:
W skrócie
W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej na powierzchni skorupek jaj określonych poniżej wykryto obecność Salmonella z grupy D. Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella, zwłaszcza bez odpowiedniej obróbki termicznej, wiąże się z ryzykiem… Dotyczy: KURZA PACZKA Jaja z Chowu na wolnym wybiegu Klasa wagowa M, 10 szt..
ZagrożenieSalmonella
Produkty1
ProducentOVOS Sp. z o.o.
Obszarnie określono w komunikacie
Produkty objęte ostrzeżeniem
KURZA PACZKA Jaja z Chowu na wolnym wybiegu Klasa wagowa M, 10 szt.
- Numer(y) partii
- 24.11.2024 (6)
- Data trwałości
- 24.11.2024
- EAN / GTIN
- 5909000517929
- Opakowanie
- 10 szt
- Producent
- OVOS Sp. z o.o.
Powód ostrzeżenia
- W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej na powierzchni skorupek jaj określonych poniżej wykryto obecność Salmonella z grupy D. Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella, zwłaszcza bez odpowiedniej obróbki termicznej, wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego.
Zalecenia dla konsumentów
- Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem. Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Salmonella zawarte są na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/choroby-zakazne2 pod hasłem „SALMONELOZY DUROWE I JELITOWE”.
Podjęte działania
- Zakład Pakowania Jaj „OVOS” Sp. z o.o. wdrożył procedurę wycofania z rynku jaj z numerem partii 24.11.2024(6) (cała partia – zarówno klasa wagowa M, jak i klasa wagowa L, ponieważ jaja obu klas wagowych pochodziły z tej samej fermy i tej samej daty zniesienia). Wyniki badań próbek treści jaj i wymazów ze skorup jaj z kodem na skorupce jaj 1PL 14271316 pobieranych w sierpniu i październiku 2024 przez Zakład Pakowania Jaj „OVOS” Sp. z o.o. nie wykazały obecności Salmonella spp.
Zdjęcia z komunikatu
Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny
Źródło informacji: Główny Inspektorat Sanitarny (GIS). Serwis jest niezależnym serwisem informacyjnym. Treść powyżej to opracowanie redakcyjne — wiążący jest wyłącznie komunikat opublikowany przez GIS.
Otwórz oryginalny komunikat na gov.pl ↗