Ostrzeżenie archiwalne Żywność
Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wykrycie obecności bakterii Salmonella spp. na powierzchni skorupek jaj
Opublikowano przez GIS:
W skrócie
W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Salmonella spp. w 1 z 5 próbek wskazanego poniżej produktu. Dotyczy: 10 Świeżych jaj.
ZagrożenieSalmonella
Produkty1
ProducentZakład Pakowania Jaj
Obszarnie określono w komunikacie
Produkty objęte ostrzeżeniem
10 Świeżych jaj
- Numer(y) partii
- A3PL08121309
- Data trwałości
- 15/02/2025
- EAN / GTIN
- 5907808019942
- Producent
- Zakład Pakowania Jaj
Powód ostrzeżenia
- W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Salmonella spp. w 1 z 5 próbek wskazanego poniżej produktu. Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella, zwłaszcza bez odpowiedniej obróbki termicznej, wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego.
Zalecenia dla konsumentów
- Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem. Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Salmonella zawarte są na stronie internetowej pod hasłem „SALMONELOZY DUROWE I JELITOWE”.
Podjęte działania
- W dniu 28.01.2025 przeprowadzono kontrolę w Zakładzie Pakowania Jaj A.A Kałużni, Przyczyna Dolna 63B, 67-400 Wschowa WNI 08125901. Ustalono że jaja zebrane zostały z kurników A,B, F w ilości 90697 sztuk, Po otrzymaniu informacji zakazano wprowadzenia do obrotu jaj pochodzących ww. kurników do chwili otrzymania wyników badan laboratoryjnych.
Zdjęcia z komunikatu
Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny
Źródło informacji: Główny Inspektorat Sanitarny (GIS). Serwis jest niezależnym serwisem informacyjnym. Treść powyżej to opracowanie redakcyjne — wiążący jest wyłącznie komunikat opublikowany przez GIS.
Otwórz oryginalny komunikat na gov.pl ↗