Aktualizacja ostrzeżenia publicznego z dnia 03.07.2026 dotyczącego żywności: stwierdzenie niezadeklarowanej obecności składnika alergennego - glutenu w partiach bigosu z mięsem i kiełbasą

Produkty objęte ostrzeżeniem

Bigos z mięsem i kiełbasą, 500 g

Data trwałości

10.2027 10A; 11.2027 13A; 12.2027 12A; 03.2028 19A; 03.2028 27A; 04.2028 03A

Opakowanie

500 g

Producent

Międzychód Nowicka sp. j.

Powód ostrzeżenia

• W wyniku postępowania wyjaśniającego prowadzonego przez organy Inspekcji Weterynaryjnej w zakładzie producenta potwierdzono obecność glutenu w części próbek archiwalnych produktów oraz w kiełbasie wykorzystanej do produkcji określonych poniżej partii dania gotowego. Spożycie produktu przez osoby z nietolerancją lub alergią na gluten może wywołać u nich wystąpienie reakcji alergicznej.

Podjęte działania

• Producent poinformował Powiatowego Lekarza Weterynarii z Międzychodu o wynikach badań w kierunku glutenu próbek archiwalnych produktów oraz składników i przypraw użytych do produkcji. Zgodnie z procedurą wewnętrzną przystąpił do identyfikacji miejsc wysyłki kwestionowanych partii produktu. Poinformował swoich odbiorców oraz dostawcę kiełbasy o uzyskanych wynikach badań. Zabezpieczył produkt znajdujący się na stanie w magazynie zakładu. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Międzychodzie, po uzyskaniu wyników badań właścicielskich próbek, wszczął procedury kontrolne. Ze względu na obecność glutenu w części próbek archiwalnych produktów oraz w próbce kiełbasy, wydał decyzję nakazującą wycofanie z…

Zdjęcia z komunikatu